東京都にある、中国料理『赤坂 桃の木』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

【桃木成蹊】桃の木の店名はここからきています。 美味しい料理にたくさんの人々が集まってきていただけるお店にしたいと思い付けた名前です。

野菜は日本の京野菜で旬のものや、 大陸のテロワール由来の中国でしか採れない野菜など 稀少な素材も使っております。 長崎から毎朝仕入れる朝〆天然魚、 築地の信頼できる仲介業者様から天然の海老を仕入れたりなど 魚介類も新鮮で極上の食材を揃えております。 季節感溢れる日本の食材を使い、 伝統的な中華料理の技法で極上の料理を繰り広げます。 豊富なワインと基本に忠実な美味しい中華を是非ご堪能ください。