埼玉県にある、大豆で健康イタリアン『カポナータ』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

ほっと幸せになれるスイーツ【りんごのタルトタタン】がおすすめ。ランチタイムでご提供しています。

「タルトタタン」はその昔、パリ郊外で宿屋を営む「タタン姉妹」のりんごのお菓子が評判になっていました。ある日そのお菓子をひっくり返してしまい、もったいないのでそのまま焼いてみたところ、実に美味しかったのでそのままお客様に出してみると、大変喜ばれたそうです。そのお菓子が「タルトタタン」の原型になったといいます。 ほっと幸せになれるスイーツをランチタイムでご提供しています。 「カポナータ」とは、シシリア地方の伝統料理でナスをトマトで煮込んだ料理 店主が30年前に初めて食べて感動した舌の記憶を店名に冠しこの地で23年 舌の記憶に残るイタリアンをお届けすることはもちろん、ここ越谷に貢献することを願い 地元の美味しい食材を活かした料理を地元の方にお届けするべく営業しております！