東京都にある、どぜう料理『駒形どぜう』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

浅草の老舗といえばここ【駒形どぜう】 創業２２１年、江戸時代の庶民料理「どぜう」を食せば江戸っ子気分。女性には嬉しいコラーゲンもたっぷり。

ここの自慢料理は何といっても「どぜうなべ」。 泥臭くなく、骨も感じないまでに煮込んであるので食感はフワフワ。 たっぷりネギをのせフーフー食べれば江戸時代にタイムスリップ。 カルシウム・鉄分はもちろんのことコラーゲンが多く含まれる「どぜう」を食べれば元気⇒⇒お肌ピチピチに。 ■頭と骨を取り、ひらいた「どぜうのさき鍋」や、鰻のように食す蒲焼も人気。 ■浅草雷門、浅草寺近く。 ■テーブル席も有り。