沖縄県にある、沖縄県産食材使用カフェ『COKOFU』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

ＣＯＫＯＦＵ＝Coconut×Kokuto(黒糖)×Fu(麩) 沖縄素材をメインに、動物性原料は一切不使用。 動物性アレルギーやヴィーガンの方に最適です。

当店一番人気はバナナスムージーとクレープ。 お土産には沖縄ではここでしか手に入らない「くるま麩菓子」が人気です！！ 「保存料、着色料、動物性原料は一切使わない」＝薄味、物足りないイメージがありますが、 素材のもつ本来の旨みを上手く活かしたテイストです。 コーヒーやお茶によく合う、COKOFUのサクッとふんわり麩菓子「ここふ」を是非ご堪能下さい。