[食材にこだわる寿司屋]
スシドコロゲンロク
すし処 元禄
〒859-3213
長崎県佐世保市権常寺町1359-1
営業時間 昼の部 : 12:00〜14:30(L.O.14:00) / 休日：毎週水曜日
TEL : 0956-38-2307
提供：ぐるなび |
父の後を継いだ二代目店主。 魚は大村湾や五島などの近海物が中心。 マグロは焼津から取り寄せる。 数日間寝かせたネタに赤酢を利かせたシャリを合わせる握り。 穴子の煮ツメや魚の煮汁は、先代から伝わるものに継ぎ足しながら大切に守っている。 カウンター席なら、塩や煮キリで味を調えた寿司が楽しめる。 |
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すし処 元禄の詳細情報
| 店名 |
スシドコロゲンロク すし処 元禄 |
| 住所 | 〒859-3213 長崎県佐世保市権常寺町1359-1 |
| 電話番号 | 0956-38-2307 / FAX番号 |
| 営業時間 | 昼の部 : 12:00〜14:30(L.O.14:00) |
| 休業日 | 毎週水曜日 |
| 予算 | 8,000円 / パーティー予算 -円 / ランチタイム予算 2,000円 |
| 座席数 | 26席 / 宴会最大 -人(立食時 -人) |
| アクセス | ＪＲ早岐駅4分 |
| 設備・サービス | ●禁煙・喫煙(店内全面禁煙) ●設備・サービス●感染症対策(感染症対策/取り組み/お願い) ●取り組み(感染症対策/取り組み/お願い) ●お願い(感染症対策/取り組み/お願い) ●店内や設備等の消毒・除菌・洗浄 ●お客様の入れ替わり都度の消毒 ●スタッフのマスク着用 ●スタッフの手洗い・消毒・うがい ●除菌・消毒液の設置 ●店内換気の実施 ●テーブル・席間隔の調整 ●お会計時のコイントレイの利用 ●テーブルやカウンターに仕切りあり ●混雑時入店制限あり |
2023/10/12更新 情報提供元：ぐるなび
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