長崎県にある、長崎の食材で京の味覚を『和食 ほりた』の情報を掲載中

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[長崎の食材で京の味覚を]

ワショクホリタ

和食 ほりた

〒850-0855
長崎県長崎市東古川町4-3 高田ビル1F

営業時間月・火・木 ランチ : 12:00〜14:30(L.O.14:00、ドリンクL.O.14:00) / 休日:毎週水曜日

TEL : 095-893-8988

和食 ほりた 写真1

京都の親方から学んだのは、定石にとらわれない料理への探求心。 長崎の食材で京の味覚を表現する。

吉野葛や生ゆばなどの使い方や、簡素な盛り付けにも京料理の品格が漂う。 定番素材の甘鯛は、椀種のほか西京焼や若狭焼に。 五島の鯖の棒寿司も自信作。 地域密着型の店を目指し、価格は控えめ。

店内の写真


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和食 ほりたの詳細情報

店名 ワショクホリタ
和食 ほりた
住所 〒850-0855
長崎県長崎市東古川町4-3 高田ビル1F
電話番号 095-893-8988 / FAX番号
営業時間 月・火・木 ランチ : 12:00〜14:30(L.O.14:00、ドリンクL.O.14:00)
休業日 毎週水曜日
予算 7,000円 / パーティー予算 -円 / ランチタイム予算 -円
座席数 16席 / 宴会最大 -人(立食時 -人)
アクセス 長崎電気軌道(5系統)賑橋駅4分
設備・サービス ●禁煙・喫煙(店内全面禁煙) ●利用シーン(女子会/昼の接待/夜の接待/デート/記念日/お一人様/お祝い事/家族/友人・知人/夫婦)

2024/02/09更新 情報提供元:ぐるなび

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〒850-0851 長崎県長崎市古川町6-3 町田ビル2F

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