[七節サイフォンラーメン]
オオシゲショクドウイマイズミテン
大重食堂 今泉店
〒810-0021
福岡県福岡市中央区今泉1-12-23 西鉄今泉ビル
営業時間 : 11:00〜翌1:00 / 休日：不定休日あり
TEL : 092-734-1065
提供：ぐるなび |
今泉に佇むラーメン店 ”大重食堂” 天神南駅から徒歩3分！ 自慢の≪純らーめん七節≫をご賞味ください！ 【純らーめん七節のこだわり】 〜オーナーの想い〜 私の中のラーメンのビジュアルの固定概念を崩したくなく、シンプルなトッピングのラーメンを作りました。 その中で素材を一つ一つ探し、生産者と会い、話し、最適な食材たちを見つける事が出来ました。 その素材たちの良い所を最大限に引き出せる様、出汁の「７種の節」の配合を追及しました。 ７種の節とアゴ、昆布ダシを、サイフォンを使用し真空状態にして煮出すことで、芳醇な香りと旨みを味わっていただくことができ、 更にスープまで飲み干しても４５０Ｋｃａｌ以下という低カロリーを実現しました。 大重食堂店主 大重 |
店内の写真
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メニューの写真
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大重食堂 今泉店の詳細情報
| 店名 |
オオシゲショクドウイマイズミテン 大重食堂 今泉店 |
| 住所 | 〒810-0021 福岡県福岡市中央区今泉1-12-23 西鉄今泉ビル |
| 電話番号 | 092-734-1065 / FAX番号 |
| 営業時間 | : 11:00〜翌1:00 |
| 休業日 | 不定休日あり |
| 予算 | 950円 / パーティー予算 -円 / ランチタイム予算 950円 |
| 座席数 | 15席 / 宴会最大 -人(立食時 -人) |
| アクセス | 西鉄天神大牟田線西鉄福岡（天神）駅3分 |
| 設備・サービス | ●席・座敷(カウンター席あり) ●禁煙・喫煙(店内全面禁煙) ●営業時間(23時以降も食事ができる/日曜営業あり) ●お子様連れ(お子様連れOK) ●ドレスコード(カジュアル) ●利用シーン(お一人様/家族/友人・知人/夫婦) ●設備・サービス●新型コロナ対策(新型コロナ対策/取り組み/お願い) ●取り組み(新型コロナ対策/取り組み/お願い) ●お願い(新型コロナ対策/取り組み/お願い) ●店内や設備等の消毒・除菌・洗浄 ●お客様の入れ替わり都度の消毒 ●スタッフのマスク着用 ●スタッフの検温を実施 ●スタッフの手洗い・消毒・うがい ●除菌・消毒液の設置 ●店内換気の実施 ●テーブル・席間隔の調整 ●テーブルやカウンターに仕切りあり ●体調不良のお客様の入店お断り ●混雑時入店制限あり |
2023/01/17更新 情報提供元：ぐるなび
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