福岡県にある、市場で仕入れる旬の鮮魚『一結』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

四季折々の厳選素材で織り成す華やかな和食に舌鼓。 市場で仕入れる海の幸をお客様好みの逸品に仕上げます。 全席掘りごたつの寛ぎ空間で贅沢な大人のひと時をぜひ。

和食と日本酒を通して季節の移ろいを感じられる『一結』。 研鑽を積んだ料理長による趣向を凝らした魚料理と選りすぐりの銘酒でおもてなし。 お客様に合わせたお料理をご用意できるよう、ご要望にも喜んでお応えいたします。 ◆ご宴会 その日仕入れた食材で組み立てるコースは4,400円(税込)〜。 また、その時期だけの特別な味わいを堪能できる季節限定コースも。 品数やご予算は、お気軽にご相談くださいませ。 ◆逸品 北海道産の昆布と花鰹からじっくりと旨味を引き出した出汁で作る和食が自慢。 魚の特徴を知り尽くした当店ならではのお刺身も。 ◆お酒 魚料理とのマッチングや飲みやすさにこだわった日本酒は月替わり。 焼酎は「森伊蔵」や「魔王」など15〜20種類を常備しております。 店内は接待にも最適な掘りごたつ席完全個室を備え、20名様〜は貸切可能です。