[懐石と鮨の融合]
イッポンギイシバシ
一本木 石橋
〒810-0014
福岡県福岡市中央区平尾1-9-13
営業時間 昼の部 : 12:00〜15:00(L.O.13:30) / 休日：不定休日あり
年末年始（2019年12月29日〜2020年1月6日）
TEL : 092-534-7560
 提供：ぐるなび |
京都で日本料理を、東京で江戸前寿司を学んだ店主。 数寄屋造りの店内で、双方を生かした献立を振舞う。 昆布で引いただしに、その場で削った鰹節と鮪節を合わせた香り高く深みのある吸い物。 握りは、赤酢と米酢で酢飯を切り、締める、漬けるなど忠実な仕事を施している。 締めの薄茶に心が落ち着く。 |
店内の写真
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一本木 石橋の詳細情報
| 店名 |
イッポンギイシバシ 一本木 石橋 |
| 住所 | 〒810-0014 福岡県福岡市中央区平尾1-9-13 |
| 電話番号 | 092-534-7560 / FAX番号 |
| 営業時間 | 昼の部 : 12:00〜15:00(L.O.13:30) |
| 休業日 | 不定休日あり 年末年始（2019年12月29日〜2020年1月6日） |
| 予算 | 15,000円 / パーティー予算 -円 / ランチタイム予算 10,000円 |
| 座席数 | 14席 / 宴会最大 -人(立食時 -人) |
| アクセス | 西鉄天神大牟田線西鉄平尾駅7分 |
| 設備・サービス | ●席・座敷(カウンター席あり) ●携帯の電波が入る(NTT ドコモ/ソフトバンク/au) ●専門スタッフ・設備(シェフがいる) ●化粧室／設備・備品(ハンドソープ/ペーパータオル) ●完全個室あり |
2023/10/12更新 情報提供元：ぐるなび
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