熊本県にある、季節を感じる創作おでん『おでん まつむら』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

熊本・南坪井町の【おでん まつむら】 有名店出身の店主が旬菜でもてなす「おでん割烹」

【おでん まつむら】 和食の楽しさを心地いい空間で 本格おでんと季節料理を気軽にお楽しみ頂けます。 〜おでん〜 季節ものや、創作ものも含め、20種類以上あり、 ネタの持ち味を高めるために食材ごとに調味し、 風味豊かな出汁と合わせます。 〜一品料理〜 旬魚介のお造りや焼き物、A5和牛の皿など、 一品料理もお楽しみください。 〜お酒〜 全国の旨い地酒、和食に合うワインが揃い、 お酒と料理が互いを高め合う酒肴の粋にひたれます。 「ミシュランガイド熊本・大分 2018 特別版」 一つ星