大分県にある、日本料理×鱧料理『筑紫亭』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

五感に語りかける古き良き空間の中 旬素材が織りなす至福を愉しむ 百年の歴史と伝統の味『筑紫亭』

中津名物のハモをはじめとした四季折々の旬の素材を使用し、 熟練の調理人が手間暇かけた料理の数々は目にも華やか。 ご来亭のたびに驚きと感動に出会える一皿をご用意しております。 ご家族や親しい方々とのお集まり、ご接待などにご利用くださいませ。 2003年、国登録文化財の指定を受けた数奇屋風の木屋には 細部にまで古き良き日本の美意識が息づいております。 床の菜の花や、偉人たちの書簡なども会話に華を添えるエッセンス。 お座敷からは苔むす中庭の風景もお愉しみいただけます。