佐賀県にある、天婦羅『旬の料理 天ぷら みねまつ』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

軽やかな薄衣をまとう旬の味。素材の旨みを引き出す職人の技と勘 ※ランチは4名様〜の完全予約制（前日まで）

カウンター席が中心で、揚げたての天ぷらが一つひとつ供される同店。四季折々の旬の素材は、地元はもとより福岡や豊洲市場などから吟味して仕入れる。太白胡麻油を使用した軽やかな食感の天ぷらは、素材の旨みと香りが引き出され、最後まで飽きさせない美味しさ。厳選された食材、良質の油、熟練した職人の経験と勘が相まって繊細な天ぷらが完成する。 ミシュランガイド 福岡・佐賀・長崎 2019 特別版に掲載（星一つ）。