沖縄県にある、老舗の琉球料理を味合う『うりずん』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

安里駅よりすぐ！ 1972年創業の知る人ぞ知るお店。泡盛片手に本場琉球料理を堪能♪ ■県内の47酒造所の泡盛が飲める ■名物の『どぅる天』はうりずんが発祥

国際通りからも近く、安里駅からすぐの老舗のお店【うりずん】 本場沖縄料理を堪能でき、店内は趣ある雰囲気ある店内♪ 心もからだも沖縄を満喫できます！ ■名物！どぅる天 田芋（たーんむ）に豚肉、かまぼこ、しいたけを混ぜて練り合わせ、 カラッと揚げた田芋のコロッケ♪ 【うりずん】とは、 沖縄の旧暦２、3月のころを指すおもろ語。 農作物の植え付けにほどよい雨が降るので、台地の豊じょうをイメージさせるような語感がある。 この後にやってくるのが『若夏』でともに「広辞苑」の見出し語になっている。 麦が、春の大地に生き生きと育成する季節。 雨の降り初め（天候）か熟れ初め（作物）大地が潤いはじめる頃のことを言います。