[九州ガストロミー]
ヌーヴェルキュイジーヌタカハシ
ヌーヴェル・キュイジーヌ TAKAHASHI
〒870-0021
大分県大分市府内町2-4-22 田中ビル2F
営業時間 ランチ : 11:30〜15:00(L.O.13:00)(※サンダル、短パンなどはご遠慮いただいております。) / 休日：不定休日あり
TEL : 097-536-0700
提供：ぐるなび |
米国メディアLA weekly発表世界の美食家の為の専門料理人世界トップ15に選出されたシェフが作る料理 日本の食文化を大切にし、四季折々の素材、九州の食材を活かしながら丁寧に心を込めて調理し故郷であるこの土地で記憶の片隅にある情景や風土に思いを馳せ一皿を想像したい 近年の時代背景も読み解きながらサスティナブルにエモーショナルに表現していきます レストランの語源でもあるラテン語のinstauro＝restaurantは良好な状態にを意味します 食べて心身を回復するという語源を大切にし美味しい幸せをお届けします |
店内の写真
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メニューの写真
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ヌーヴェル・キュイジーヌ TAKAHASHIの詳細情報
| 店名 |
ヌーヴェルキュイジーヌタカハシ ヌーヴェル・キュイジーヌ TAKAHASHI |
| 住所 | 〒870-0021 大分県大分市府内町2-4-22 田中ビル2F |
| 電話番号 | 097-536-0700 / FAX番号 |
| 営業時間 | ランチ : 11:30〜15:00(L.O.13:00)(※サンダル、短パンなどはご遠慮いただいております。) |
| 休業日 | 不定休日あり |
| 予算 | 14,000円 / パーティー予算 -円 / ランチタイム予算 7,000円 |
| 座席数 | 31席 / 宴会最大 -人(立食時 -人) |
| アクセス | ＪＲ大分駅8分 |
| 設備・サービス | ●席・座敷(カウンター席あり/円卓あり) ●禁煙・喫煙(店内全面禁煙) ●携帯の電波が入る(NTT ドコモ/ソフトバンク/au) ●結納・法事(法事) ●営業時間(日曜営業あり) ●お子様連れ(お子様連れOK/ベビーカー入店OK/離乳食持ち込みOK) ●ペット同伴(不可) ●メニューのサービス(テイクアウト可/ランチメニューあり/ヘルシーメニューご相談/ベジタリアンメニューご相談/お弁当可) ●専門スタッフ・設備(ワインセラーがある/シェフがいる) ●宴会・パーティ用サービス(3時間以上の宴会・パーティ可/昼間の宴会・パーティ対応可) ●接待用サービス(下見可) ●ドレスコード(フォーマル) ●電源(利用可) ●利用シーン(女子会/昼の接待/夜の接待/デート/2次会/記念日/お一人様/同窓会/歓迎会/送別会/お祝い事/家族/大人数/歓迎会・送別会/友人・知人/夫婦) ●お子様連れ／受入れ対象(小学生からOK（終日）) ●化粧室／設備・備品(ハンドソープ/ペーパータオル) ●設備・サービス●感染症対策(感染症対策/取り組み/お願い) ●取り組み(感染症対策/取り組み/お願い) ●お願い(感染症対策/取り組み/お願い) ●店内や設備等の消毒・除菌・洗浄 ●お客様の入れ替わり都度の消毒 ●スタッフのマスク着用 ●スタッフの検温を実施 ●スタッフの手洗い・消毒・うがい ●除菌・消毒液の設置 ●店内換気の実施 ●テーブル・席間隔の調整 ●お会計時のコイントレイの利用 ●キャッシュレス決済対応 ●体調不良のお客様の入店お断り ●混雑時入店制限あり |
2023/10/12更新 情報提供元：ぐるなび
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