沖縄県にある、ソーキそばと沖縄料理『守礼そばと沖縄料理』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

沖縄そばの可能性に挑戦する地元の人気店！ 那覇空港各レンタカー会社より車で5分。 沖縄着1食目にお薦め！沖縄料理づくしとそばセットが大好評！

沖縄の人は、毎日食べないと気がすまない人も多いくらい、本当に沖縄そばが大好き。沖縄そばは、本土の蕎麦とちがい、ラーメンに近い。 かつおダシと豚骨のゼツミョーなハーモニーは絶品！ 那覇に着いたらまず沖縄１食目として、地元の人で賑わうここ「守礼そば」へ。 「今までの固定観念にとらわれず、沖縄そばをつかっていろんな料理を作っていきたい」と語る店主の沖縄そばは、麺の固さ、スープはあっさりとこってり、など選べる。また、沖縄そば以外の、沖縄料理もある。 ※現在、新型コロナの影響により生ライブは中止とさせていただきます。 再開予定は未定となっております。