福岡県にある、みつせ鶏の焼鳥『炭寅 博多店』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

『みつせ鶏の焼鳥』佐賀から毎日仕入れる自慢のみつせ鶏。 コクと風味が違います。 【テーブル個室や少人数テーブル・カウンター有】

■『みつせ鶏』美味しくなれよと育んだ、自慢の赤鶏 〜創業者が自ら開発・生産に取り組んできました〜 『みつせ鶏』は、フランス生まれ、佐賀県三瀬村育ちでの赤鶏です。 地産の素材を使用した餌と、佐賀の広大な大地で丁寧に育てられたからこその 細やかな舌触りをぜひお楽しみください。 ■ぜひ食べていただきたい逸品 ・みつせ鶏の味わいを存分に活かし、ジューシーなのに柔らかな『つくね』 ・コリッとした食感に脂がのった希少部位『つなぎ』 ・柔らかくジューシー！羽身の一部で、非常に貴重な『鶏トロ』 ■旬の逸品や名物料理を味わえるコース お料理のみでもご注文も、2時間飲み放題付でのご注文も可能です。 ■寛ぎの掘りごたつ和個室 2〜4名様、10名様程度でご利用いただける半個室有 お一人様でもOKのカウンター、2名様〜ご利用いただけるテーブル席も◎