東京都にある、鉄板焼・ステーキ『てっしん』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

独自のルートで仕入れた黒毛和牛、海鮮をリーズナブルにご提供 豪快な鉄板料理をお楽しみ下さい

■てっしんのコンセプト■ カウンター越しにシェフと会話しながら好きなものを一品ずつ頼めるスタイルです。 鉄板焼はどうしても高級なイメージがあり、敷居が高いと感じる方が多いと思いますが、 当店はお気軽に楽しめる鉄板焼をコンセプトにしております。 ■鉄板焼は素材命■ 当店のお肉はA5国産黒毛和牛や、産地直送の海産を使用しております。 素材の鮮度にこだわり、お肉の保存はもちろん、アワビ、ロブスター等は調理の直前まで生簀で管理しています。 ■てっしんのシェフ情報■ 昔、「TVチャンピオンステーキ職人選手権」に出場したことがあるんです。 他にも「王様のブランチ」にも紹介されました！ ※こちらの情報が最新の情報になりますので、宜しくお願い致します。