東京都にある、フランス料理『レストランひらまつ』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

総料理長・平松宏之氏が築いた「レストランひらまつ」の総本山。進化し続ける、正統なフランス料理を堪能

重厚感に満ちたエントランスから階段を上がると、そこは優雅な時間の流れる食空間。上質な調度品に彩られたメインダイニングの他に、大小の個室も備えている。ここで味わえるのは、平松氏が信頼を寄せる小川大樹料理長によるフランス料理。絵画のような美しさ、薫り高さ、繊細な味わいに次々と魅了され、永く心に刻まれる。フランスを代表するドメーヌやシャトーと直接取引している、充実のワインとともにゆっくり堪能したい。