茨城県にある、究極の絹糸もんぶらん『栗処 絹糸モンブラン くりと』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

県産熟成和栗にこだわる本格栗菓子専門店 公式HPで和栗スイーツ三昧♪： https://kurito.jp/ オンラインストアで即早予約♪：https://kurito.stores.jp/

■土日祝のご予約はお電話にて承ります■ ★和栗のふるさと・笠間産和栗を使用しています★ 全国で生産量第一位、そして県内有数の高品質を誇る笠間の和栗。この「笠間産和栗」の消費拡大・ブランド力強化を推進されている「笠間栗ファクトリー」様の和栗が当店の絹糸モンブランに使用されています。 【絹糸もんぶらん】 ご注文をいただいてから絞り上げるマロンクリームは、氷温熟成で甘みを最大限に引き出した県産高級熟成和栗のみを使用。 栗本来の甘みやホクホク感を生かすため砂糖は極限まで控え、口の中でふわっとほぐれる食感に。 土台の自家製メレンゲやクリームがさらに栗の風味を引き立てます。