埼玉県にある、土佐藁焼きと創作おでん『だしとわら焼き 北朝霞・朝霞台店』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

”ダシ”にこだわったおでんと注文を受けてから焼き上げる藁焼きは絶品♪ 全席完全個室＋カウンター席

居酒屋は「人と人を繋ぐ」場所。 仲間達と夢や希望を語り合い美味しいお酒や料理を共にして 笑顔をもたらす場でもあることを大切にしております。 ◇全席個室 カウンター以外は全席個室でご用意。ご利用人数に合わせて個室案内いたします。 ◇迫力ある火柱を上げて炙る藁焼き とびきり美味しい状態でご提供するために、ご注文を受けてから豪快に焼き上げます。 一気に高温で焼き上げるので旨味が凝縮し、藁の香ばしい香りと共に素材の旨味を堪能。 ◇こだわり抜いた二種類の出汁で味わうおでん 8時間煮込んだ「鶏白湯」と、風味豊かな「カツオ」の二種類でそれぞれ炊き上げました。 それぞれの出汁が染み込んだ種類豊富なおでんをぜひ。