[朝獲れ地魚・活魚料理]
ギンザウオバカ
銀座 魚ばか
〒104-0061
東京都中央区銀座2-2-19 藤間ビルB1F
営業時間 ディナー : 17:30〜23:00(L.O.22:00) / 休日：毎週日曜日 祝日
TEL : 03-3563-4100
 提供：ぐるなび |
魚好きが鮮度に驚嘆!!絶讃!! 【漁港⇒銀座へ直接】 【漁港から銀座へ直送】自社便で朝どれの天然地魚が届く卸直営の和食店 築地を通す魚より1日早い究極の鮮度でご提供！ 最上質の「反り鯖」「叉木の地金目鯛」等の地魚を始め殆ど通常の流通ルートには乗らない一匹ものの地魚等、港の近くでは味われているものの滅多に御目見得しない「知られざる美味」をお召し上がり頂けます 大通りに面したビルには行灯1枚。銀座で隠れ家のようにお使い頂ける落ち着いた雰囲気 無垢板を使用したモダンな店内には活イカや活魚が泳ぐ生簀が出迎え 職人の仕事を眺めるカウンター席と半個室・テーブル席を備え、ご宴会は最大27名様に対応します 水揚げ次第の究極地魚が七変化する『銀座のスゴイ魚や』をお愉しみください |
店内の写真
 当日朝の水揚げでご提供の料理は おまかせコースのみ |
 活魚を捌く様子を目の前で 愉しみながら落ち着いたひとときを |
 【金目鯛】煮付け・刺身・揚げ・しゃぶしゃぶで‥ 料理法は様々に |
 記念日や歓送迎会のお集まりにも。 主役のお好みをお伺いします |
メニューの写真
 銀座 魚ばかのお通し 毎日変わる極上地魚刺し盛り |
 まさに宝石！ 究極の金目鯛!! |
 魚料理ならおまかせ下さい！ |
 暖簾のある半個室2〜4名様 プライベート感がございます。 |
 名物金目鯛姿煮付け 毎日継ぎ足しの旨味秘伝汁で！ |
 根付きの黒ムツ！ 至高の味わい!! |
 たっぷり脂を蓄えた究極の反り鯖！ |
 カウンターでは和職人の確かな技と躍動感を感じていただけます。 |
銀座 魚ばかの詳細情報
| 店名 |
ギンザウオバカ 銀座 魚ばか |
| 住所 | 〒104-0061 東京都中央区銀座2-2-19 藤間ビルB1F |
| 電話番号 | 03-3563-4100 / FAX番号 |
| ご予約 | 銀座 魚ばかへのご予約・お問い合わせはこちら |
| 営業時間 | ディナー : 17:30〜23:00(L.O.22:00) |
| 休業日 | 毎週日曜日 祝日 |
| 予算 | 6,000円 / パーティー予算 7,000円 / ランチタイム予算 -円 |
| 座席数 | 42席 / 宴会最大 30人(立食時 -人) |
| アクセス | 地下鉄有楽町線銀座一丁目駅4番出口1分 |
| 設備・サービス | ●携帯の電波が入る(ソフトバンク/NTT ドコモ/au) ●宴会・パーティ用サービス(宴会用飲み放題メニューあり/3時間以上の宴会・パーティ可) ●英語対応(英語メニューあり/英語を話せるスタッフがいる) ●結納・法事(結納/法事) ●席・座敷(カウンター席あり/ソファー席あり) ●禁煙・喫煙(店内全面禁煙) ●お子様連れ(お子様メニューあり/お子様連れOK) ●ペット同伴(不可) ●メニューのサービス(飲み放題メニューあり/誕生日特典あり/ドリンクの持込可) ●専門スタッフ・設備(シェフがいる) ●ドレスコード(カジュアル) ●予約の要・不要(予約可) ●利用シーン(女子会/夜の接待/デート/2次会/記念日/合コン/お一人様/同窓会/歓迎会/送別会/お祝い事/家族/大人数/歓迎会・送別会/友人・知人/夫婦) ●お子様連れ／受入れ対象(小学生からOK（終日）) ●化粧室／様式(洋式（温水洗浄便座）) ●化粧室／設備・備品(ハンドソープ/ペーパータオル) ●設備・サービス●感染症対策(感染症対策/取り組み/お願い) ●取り組み(感染症対策/取り組み/お願い) ●お願い(感染症対策/取り組み/お願い) ●半個室あり ●貸切可 ●店内や設備等の消毒・除菌・洗浄 ●お客様の入れ替わり都度の消毒 ●スタッフのマスク着用 ●スタッフの検温を実施 ●スタッフの手洗い・消毒・うがい ●除菌・消毒液の設置 ●店内換気の実施 ●テーブル・席間隔の調整 ●お会計時のコイントレイの利用 ●テーブルやカウンターに仕切りあり ●キャッシュレス決済対応 ●体調不良のお客様の入店お断り ●混雑時入店制限あり |
2023/11/30更新 情報提供元：ぐるなび
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