山形県にある、そば、天ぷら、和食『蕎麦処みやび』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

当店独自の大吟醸蕎麦山形県高畠町和田の農家よりでわかおりを玄蕎麦で仕入れ当店専用に特別製粉した蕎麦粉

磨きあげられた大吟醸蕎麦とこだわりのつゆ 季節に合わせた素材の天婦羅等、 ご自身で擦っていただく本わさびまでこだわり抜いた【蕎麦処みやび】 お店は築100年の伝統的な古民家。 蕎麦を打つところを見えるように、 お食事中にお庭が見えるよう日本庭園を設け、 味覚、視覚共にお楽しみいただけるよう工夫を凝らしております。 夜は予約制のみの営業となりますので、 お気軽にお問い合わせください。