岐阜県にある、おひつ『四六時中 各務原店』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

”おだし”と”ごはん”を愉しんで頂くことを大切にしています。すべての料理をおだしでお愉しみください。

さまざまな具材を美味しいご飯とともに。そんな想いから生まれた「おひつごはん 四六時中」。お米は会津産コシヒカリを使用。もっちりと粘りのある炊きあがりにしています。 【ごはんとおだしを味わう 三度の愉しみ方】 ＜その一 だしを愉しむ＞ 北海道産昆布と枕崎産鰹節の旨味が凝縮された特製白だしを一口味わう。 ＜その二 素材の味を愉しむ＞ ごはんの上に具材を盛り素材の味わいを愉しむ。 ＜その三 だし茶漬けで締める＞ だし薬味（海苔、あられなど）をお好みで加え、特製白だしでだし茶漬けを愉しむ。