大阪府にある、本格インド料理を味わう『エスタージマハルエベレスト 弁天町店』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

【JR環状線弁天町駅徒歩2分】スパイスは直輸入。熟練のシェフがつくる本格インド料理店

10年以上インドで修業を積んだベテランシェフが作る絶品インド・ネパール料理が味わえる【エス タージマハルエベレスト 弁天町店】。 料理の肝となるスパイスは、インドから直接取り寄せ、『カレー』はもちろん『タンドリーチキン』などで、ネパールスタイルの絶妙なスパイスの調合を堪能できます。 また、『タンドリー』や『ナン』を焼くのもインドから取り寄せた本格的な窯。 そのほか、水を一滴も使わず、玉ねぎやほうれん草から煮詰めて作る『カレー』は絶品で、「医食同源」の考えに基づき、薬膳カレーにも力を入れています。 そんな絶品インド料理は、デートからファミリーにまで、普段の食事やパーティなど様々なシーンで愛されています。