[大人の鮨と土佐料理店]
トサズシトスミビヤキ オランクヤキタシンチベッテイ
土佐鮨と炭火焼 おらんく家北新地別邸
〒530-0002
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-15 ニューセントラルビル1F
営業時間月〜土 : 17:00〜23:00(L.O.22:30、ドリンクL.O.22:30) / 休日：毎週日曜日 祝日
TEL : 06-6344-2028
提供：ぐるなび |
北新地で20年！熟練の職人が握る本格鮨と伝統の郷土料理 高知直送朝獲れ鮮魚と藁で焼き上げる名物「鰹のたたき」 新鮮なネタが並ぶカウンター席は感染症対策も徹底 黒潮に揉まれた朝獲れ鮮魚の鮨と土佐の郷土料理を堪能 おらんく家（うちの家）でこじゃんと旨いひと時を おもてなしの北新地で、今日も元気に情熱を込めて握ってます ◆経験がものを言う！ 本鮪赤身、天然鯛、天然平目、活〆平あじ… 高知沖の朝獲れ産地直送魚介など職人のにぎり鮨は150円（税込）〜 「おまかせ5貫盛り」は2,800円（税込） ◆土佐山海の珍味はこじゃんと旨い 立ち上がる炎で香り豊かに◎藁で焼き上げる「鰹のたたき」2,200円（税込） 炙り焼きの香ばしい香りの「牛タンとエリンギ茸の炭火焼」2,500円（税込） すだちの風味を感じさっぱりお召し上がりいただける「鯛すだちにゅうめん」1,500（税込） ◆土佐の銘酒 高知のスッキリとした地酒、オリジナル竹酒・金の竹酒、直七酎ハイ |
店内の写真
 一度頬張れば、やみつき。鼻に抜ける藁の香ばしき「鰹のたたき」 |
 土佐から朝獲れ直送鮮魚お目見え！どれを握らせてもらいましょう |
 席間を確保し、換気を強化。入口検温と手指消毒にご協力ください |
 高知が産んだ地酒、焼酎や竹酒！思わず相好を崩す酒席で和みの時 |
メニューの写真
 迷ったらおまかせ5貫盛り。高知沖で朝獲れした天然鮮魚を中心に |
 脂ののった鰹の表面を、香ばしく焼き上げる名物の藁焼き |
 箸を入れるとほろりとほぐれる。味がしっとり染みた旬魚の煮付け |
 竹の精で無病息災を願うオリジナルの竹酒に土佐の銘酒を取り揃え |
 ボリューム感のある玉子と具材がギュっと詰まった手土産用太巻き |
 熟練の職人が切磋琢磨。豊富なネタに向き合ってすばやく握ります |
 産地直送の食材と伝統の調理法で、こじゃんと旨いもんをお届け |
 宿毛市の特産「直七」のまろやかな酸味が海鮮料理を引き立たせる |
 北新地の会食に皿鉢料理や鮨盛り合わせのデリバリーを行います |
土佐鮨と炭火焼 おらんく家北新地別邸の詳細情報
| 店名 |
トサズシトスミビヤキ オランクヤキタシンチベッテイ 土佐鮨と炭火焼 おらんく家北新地別邸 |
| 住所 | 〒530-0002 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-15 ニューセントラルビル1F |
| 電話番号 | 06-6344-2028 / FAX番号 06-6344-2029 |
| ご予約 | 土佐鮨と炭火焼 おらんく家北新地別邸へのご予約・お問い合わせはこちら |
| 営業時間 | 月〜土 : 17:00〜23:00(L.O.22:30、ドリンクL.O.22:30) |
| 休業日 | 毎週日曜日 祝日 |
| 予算 | 7,000円 / パーティー予算 7,000円 / ランチタイム予算 -円 |
| 座席数 | 27席 / 宴会最大 27人(立食時 -人) |
| アクセス | ＪＲ東西線北新地駅1分 |
| 設備・サービス | ●席・座敷(カウンター席あり) ●禁煙・喫煙(喫煙席あり) ●携帯の電波が入る(NTT ドコモ/ソフトバンク/au) ●バリアフリー(車いすで入店可) ●営業時間(23時以降も食事ができる) ●メニューのサービス(テイクアウト可) ●専門スタッフ・設備(シェフがいる) ●対応言語(メニュー)(英語メニューあり/中国語（簡体字）メニューあり) ●デリバリー・ケータリング(デリバリー可) ●利用シーン(女子会/夜の接待/デート/2次会/記念日/お一人様/同窓会/歓迎会/送別会/お祝い事/家族/歓迎会・送別会/友人・知人/夫婦/忘年会・新年会) ●化粧室／様式(洋式（温水洗浄便座）) ●化粧室／設備・備品(ハンドソープ/ペーパータオル) ●設備・サービス●感染症対策(感染症対策/取り組み/お願い) ●取り組み(感染症対策/取り組み/お願い) ●お願い(感染症対策/取り組み/お願い) ●店内や設備等の消毒・除菌・洗浄 ●お客様の入れ替わり都度の消毒 ●スタッフのマスク着用 ●スタッフの検温を実施 ●スタッフの手洗い・消毒・うがい ●除菌・消毒液の設置 ●店内換気の実施 ●テーブル・席間隔の調整 ●お会計時のコイントレイの利用 ●体調不良のお客様の入店お断り ●混雑時入店制限あり |
2024/05/22更新 情報提供元：ぐるなび
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