北海道にある、熟練の技で魅せる本格鮨『鮨 三上』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

《接待や記念日に》すすきので味わう至福の時間 四季折々の鮮魚を使用し熟練の技術でご提供する鮨はまさに絶品 大将おまかせコースをご用意。2〜6名様用完全個室完備

その日獲れた旬の魚介を美酒と共に贅沢に味わう。 洗練された店内で本場ならではの美味しさをご堪能ください。 ◆厳選を重ねた旬鮮魚だけを仕入れ 大間のトロ、松輪サバ、閖上の赤貝など、 その時期最も美味しい鮮魚を専門業者から直接仕入れしご提供します。 ◆ネタの旨みを引き出すシャリと海苔 鮮魚に合わせるシャリは「ひとめぼれ」と「あきたこまち」をブレンドした二年古米。 三年熟成の赤酢を使ったシャリは、口に入れるとほろほろほどける味わいが特徴です。 しっかりとした風味がありながら繊細でほろ苦い香りの混飛海苔とご一緒に。 ◆落ち着いた雰囲気の大人の空間 L字型のカウンター席をご用意（〜8名様）。 ライブ感のある特等席で大将との粋な語らいをお楽しみいただけます。 2〜6名様で利用可能な完全個室もございますので、お気軽にご相談ください。