北海道にある、居酒屋『吟座 いっ久』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

北海道の新鮮な魚貝を安くおいしく堪能できるお店！ 老若男女問わず、地元リピーターが数多く通う名店。

炉端を囲む掘りごたつのコの字カウンターは雰囲気たっぷりで、場を楽しみながら、新鮮な食を味わうことができる。吟座いっ久のこだわりは、何と言っても近海の新鮮な魚介。刺身、寿司はもちろん、炭火炉端での焼き物も絶品。中でも津軽海峡・一本釣りで揚がった本マグロは釣れたてをそのまま持ち込み、客前で解体、その場で味わってもらうこだわりよう。魚介の旨味が詰まった寄せ鍋、つみれ鍋などの各種鍋も人気が高い。