神奈川県にある、土佐備長炭の焼き鳥『全国の銘柄地鶏×焼鳥 -西郷-川崎ラチッタデッラ』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

＜大人が集う非日常空間＞「貸切ご相談ください」 妥協のない串を気を遣わない価格帯で。静かで落ち着く焼鳥店です その日のとっておきをレアな地酒・大人のハイボールと

日替わりで全国各地から仕入れる銘柄鳥、高級地鶏を土佐備長炭で丁寧に焼き上げ、素材や部位ごとによって火入れや塩加減、火力を細かく調整し素材がもつ最大限のポテンシャルを引き出すよう心がけています。 ★部位によって味わいを変えるたれと焼鳥の調和、 まるで温かい刺身を食べているような食感の「ささみ」、 「きんかん」「ちょうちん」など希少部位も入荷によってどうぞ。 ◆期待以上に応えるお酒 ・通が納得、初心者の方も楽しめる日本酒を厳選 ・日本ウイスキーで大人のハイボール ◆落ち着いた店内 カウンター8席、テーブル2卓のこぢんまりとした空間。貸切も承ります。 ◆お店までの行き方 西郷への道案内タブ、またはインスタグラムの動画をご覧ください。