[熟成料理と自然派ワイン]
ニクナリヤクナリ
肉ナリ焼クナリ
〒155-0031
東京都世田谷区北沢2-33-6 飯嶋ビル2F
営業時間月・水〜日 ディナー : 17:00〜23:00(L.O.22:30) / 休日：毎週月曜日
※※祝日の場合は翌火曜
TEL : 03-6416-8150
提供：ぐるなび |
自家製のハムやパテなどの「熟成料理」とフランスの超自然派ワインのお店です。 素材の美味しさを時間で引き出す。それが「肉ナリ焼クナリ」です。 例えば、お肉に塩をふり余分な水分を出し旨味を凝縮。 野菜は肥料も入れないことによって、時間はかかりますが、その土地本来の美味しさになる。このような 一連の時間の経過を私たちは「熟成もの」と捉え 口に入るまでの時間は長いけれど、あっという間にできる料理やお酒とは ひと味もふた味も違う。 そんな「熟成もの」をフレンチベースで提供していきます。 |
店内の写真
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メニューの写真
 時間をかけ素材と向き合います。 |
 クリストフ パカレさんの畑 風車がなんともいい味だしています |
 ゆっくりストレスなく眠る自然派ワイン |
肉ナリ焼クナリの詳細情報
| 店名 |
ニクナリヤクナリ 肉ナリ焼クナリ |
| 住所 | 〒155-0031 東京都世田谷区北沢2-33-6 飯嶋ビル2F |
| 電話番号 | 03-6416-8150 / FAX番号 |
| 営業時間 | 月・水〜日 ディナー : 17:00〜23:00(L.O.22:30) |
| 休業日 | 毎週月曜日 ※※祝日の場合は翌火曜 |
| 予算 | 4,000円 / パーティー予算 4,500円 / ランチタイム予算 3,000円 |
| 座席数 | 12席 / 宴会最大 -人(立食時 -人) |
| アクセス | 京王井の頭線下北沢駅4分 |
| 設備・サービス | ●携帯の電波が入る(NTT ドコモ/au) ●営業時間(23時以降も食事ができる) ●お子様連れ(お子様連れOK) ●ペット同伴(不可) ●メニューのサービス(ヘルシーメニューご相談) ●専門スタッフ・設備(ワインセラーがある/ソムリエがいる店/ビールマイスターがいる) ●宴会・パーティ用サービス(宴会用飲み放題メニューあり/昼間の宴会・パーティ対応可) ●利用シーン(女子会/デート/記念日/合コン/同窓会/歓迎会/送別会/お祝い事/家族/歓迎会・送別会) ●貸切可 |
2023/10/12更新 情報提供元：ぐるなび
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