埼玉県にある、話題の熟成和牛焼肉『熟成和牛焼肉丸喜 蕨店』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

話題の熟成和牛焼肉★一頭買いなので希少部位もリーズナブル！ ご宴会、歓迎会、送別会など各種ご予約受付中！ 2Ｈ飲放題付コース3,000円〜和牛を堪能できる！

歓迎会、送別会はお決まりですか？是非丸喜で♪ 皆様のご来店お待ちしております☆ 〜ご宴会予約、大好評受付中です！詳しくはお電話にてお尋ね下さい〜 ・焼肉ともつ鍋！両方楽しめる満足コース全8品 ⇒3,000円 ・<2時間飲み放題付>丸喜お手軽コース ⇒3,000円 ・【平日限定】<2時間飲み放題付>熟成赤身肉コース 《全9品》5000円 ⇒4480円 ・【平日限定】<2時間飲み放題付>熟成霜降りコース《全11品》6000円 ⇒5480円 ● 熟成肉とは ● 牛肉のブロック又は枝肉（半身）などを乾燥熟成庫内に一定期間貯蔵する。 庫内の温度を0〜4℃、湿度は80％前後に保ち、常に肉の廻りの空気が動く状態を作り、 その中で14〜35日間熟成させる。 保存をしつつ熟成させて更に柔らかく美味しく食べられる様にした肉のことである。