東京都にある、蕎麦 日本酒 ワイン『東白庵かりべ』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

千歳烏山駅より徒歩５分の住宅街の先にある名店。蕎麦前を楽しみ、〆に香り高い蕎麦を手繰る至福の時間を。

千歳烏山にひっそりと佇む店構えは、うっかりすると通り過ぎてしまいそうだが、店主苅部政一氏の人柄と作り出す料理を一度味わうと何度でも訪れたくなる店だ。内装や器の一つひとつに至るまで「旨い蕎麦を提供するためには、それを取り巻くすべてのものに対しての感性を研ぎ澄ます」という苅部氏の真摯な姿勢が感じられる。凜とした蕎麦の味はもちろん、一品料理も充実しているので、ゆっくりと時間をかけて味わいたい。