東京都にある、鉄板焼・黒毛和牛・個室『築地さとう』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

【ディナータイムのみ完全予約制にて営業中です】 詳細は当社HPをご確認くださいませ。

【こだわりの銘柄牛と旬の厳選素材を心をこめて料理いたします】 一流の牛肉鑑定士 ( 目利き ) と称されるオーナーが神戸・松阪へ赴き 牛脂を爪の上で溶かし味と香りをみて、その牛の良し悪しを見極め、 年間300頭からの牛を直接契約農家や市場の競りで1頭丸ごと買い付けています。 また生産者と勉強会を開き、美味しい牛肉のため昔ながらの飼育法を守り伝えています。 【完全個室】 洋風・VIP個室 など ご用途に合わせてご利用下さい。 鉄板焼きの醍醐味カウンター席・広々としたテーブル席もございます。 【厳選ワイン】 リーズナブルなワインから高級ワインまで世界中のお薦めワインを取り揃えております。