福岡県にある、厳選 天然魚の店『川秋』の情報を掲載中

提供：ぐるなび

【美味しい魚が味わえる！】 天然物の魚介類を“刺”焼”煮”蒸”などあらゆる調理法で堪能できる板前料理のお店

昭和通り沿いにある、1996年の創業以来「美味しい魚が味わえる」と評判の高いお店。 市内の和食の名店で修行を積んだ店主は素材に徹底的にこだわり「魚は全て天然物しか使わない」という。アラカルトのメニューは全て日替わりで、毎日手書きしている。単品で好みを注文するのも良いが、日替わりメニューの中から予算に応じて組み合わせてくれるコースがおすすめ。 カウンター・テーブル・座敷があるので用途に合わせて利用できる。